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BELLEZA, SALUD Y BIENESTAR:
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Bienvenido a nuestra nueva página de Bienestar. Aquí te traemos muchas noticias y reportajes sobre salud, cabello, maquillaje, moda y belleza. También trataremos temas de salud mental y psicológicos. Consulte las secciones a continuación sobre dietas y cómo nutrir y mejorar su aspecto y apariencia general
BIENESTAR: DIETAS
FLORECE ESTA TEMPORADA Y DESPIERTA TU DIOSA INTERIOR
El año 2022 está cobrando impulso y se precipita a través de los días del calendario a un ritmo inexorable. Los bloqueos prolongados y la devastación causada por la pandemia de Covid 19 quizás permanecerán grabados permanentemente en la mente de las personas.
Pero a medida que 2022 atraviesa el verano y más allá, quizás sea un período en el que las personas deberían renovar las resoluciones que se propusieron y restablecer su vida en una dirección más positiva y productiva.
Las encuestas han demostrado que España se encuentra entre las naciones europeas más decididas y optimistas; y al menos el 26% de su gente establece una serie de resoluciones de Año Nuevo al comienzo de un año determinado.
Tal determinación de cumplir una serie de objetivos puede haber disminuido significativamente.
Sin embargo, la resolución de Año Nuevo más popular en una encuesta reciente realizada por la empresa de investigación de mercado YouGov, según se informa, fue hacer dieta o comer alimentos más saludables. El segundo objetivo más favorecido fue hacer más ejercicio.
Casi un tercio de los encuestados también afirmaron que querían cuidarse mejor a sí mismos y a su apariencia general. (No hace falta decir que nuestro salón definitivamente puede ayudar a las personas a cumplir esos objetivos. Nuestra amplia gama de servicios garantizará que las personas puedan lucir lo mejor posible en cualquier época del año).
Sin embargo, realmente no hay necesidad de prescindir de ninguna resolución. Es hora de desempolvar esa lista olvidada hace mucho tiempo y revisar cualquier serie de objetivos o ambiciones que hayas escrito.
Quizás nunca hubo un mejor momento para emprender un camino hacia la superación personal y el autodescubrimiento que ahora mismo.
Hay una amplia gama de consejos e ideas que se enumeran a continuación. Las personas son libres de elegir qué elementos de cada sugerencia les gustaría seguir.
Las revisiones de la dieta y los consejos generales forman la primera parte de un artículo sobre salud, belleza y bienestar. Se publicará una serie adicional de artículos en este sitio a principios de otoño.
La orientación sobre cómo mejorar su apariencia y cabello con lo que come y bebe ocupará un lugar destacado en este sitio entonces. También habrá sugerencias sobre los tratamientos de belleza ideales para elegir para mejorar su apariencia general.
También veremos los argumentos de los gurús de la salud que defienden que las dietas típicas pueden no ser la solución definitiva para perder peso.
Recuerde siempre buscar consejo médico si le preocupa seguir algún tipo de dieta estricta. Si cree que son demasiado punitivos en algún momento, ajuste su ingesta de calorías y siga un régimen menos estricto de inmediato. Elige las opciones que mejor se adapten a tu personalidad, estilo de vida y temperamento.
Aquí está una gran temporada de verano.
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BIENESTAR: DIETAS
FLORECE ESTA TEMPORADA Y DESPIERTA TU DIOSA INTERIOR
La supermodelo británica, Kate Moss, afirmó una vez que nada sabe tan bien como sentirse flaca. No solo ha sido bendecida con una apariencia excepcional, sino con una voluntad de hierro cuando se trata de mantener su figura. La musa de los mejores diseñadores como Dolce and Gabbana y fotógrafos como Mario Testino, se ha mantenido como un ícono célebre y de larga data en el mundo de la moda.
Sin embargo, no todos han recibido genes impresionantes, un cuerpo ágil y una capacidad inquebrantable para rechazar el azúcar y una de las sustancias más adictivas del planeta conocido: ¡el chocolate!
De hecho, los bloqueos interminables, se ha dicho ampliamente, han contribuido a un aumento de la obesidad en todo el país.
La gente, según una gran cantidad de encuestas, abrazó un nuevo entusiasmo por cocinar cuando las restricciones significaron que las personas estaban en gran medida confinadas en sus hogares. Muchos han descubierto que los kilos acumulados durante el confinamiento no han sido fáciles de eliminar o perder en su totalidad.
Hay miles de sitios web y vlogs sobre cómo seguir la dieta perfecta. Pero algunos en los círculos médicos y en la industria de las dietas han desechado los libros de reglas y rechazado la filosofía aceptada y el pensamiento tradicional. Las dietas draconianas, afirman, pueden pagar importantes dividendos y generar resultados duraderos en el menor tiempo posible.
El médico británico y graduado de Oxford, Michael Mosley, ha sido un gran exponente de la promoción de una dieta muy baja en calorías, donde los carbohidratos y los azúcares se mantienen al mínimo.
Ha publicado varios libros y en el último ensalza las virtudes de seguir una dieta en la que no se ingieran más de 800 calorías al día. Apodado Fast 800, es un campeón de una dieta de tipo mediterráneo, donde la carne magra, el pescado y muchas frutas y verduras son componentes clave.
Las grasas, las pastas, las patatas, los azúcares, los dulces, las galletas y los pasteles deben estar severamente restringidos o prohibidos, al igual que el chocolate, por supuesto.
Todo el objetivo de la dieta es obligar al cuerpo a entrar en un estado de cetosis, donde se ve obligado a depender de las reservas de grasa para obtener energía.
En su sitio web Fast800, el Dr. Mosley afirma:
"Tu cuerpo es como un automóvil híbrido; funciona con dos combustibles diferentes: azúcar y grasa. Cuando tu cuerpo necesita una explosión rápida de energía, la primera fuente de combustible a la que recurre es la glucosa (azúcar) en la sangre. A continuación, extrae el azúcar almacenada en el hígado y los músculos (glucógeno). Solo cuando esto comienza a agotarse, el cuerpo recurre a sus reservas de grasa. Su cuerpo no puede simplemente quemar grasa. En su lugar, convierte algunas de sus reservas de grasa en cuerpos cetónicos. , que se utiliza como energía.La acumulación de cetonas en la sangre se denomina "cetosis".
Sus libros y su sitio web ofrecen a las personas varios enfoques diferentes para perder peso. Recomienda que las personas realicen su dieta de 800 calorías por día durante entre 8 y 12 semanas. (La gente puede inscribirse en un curso de dieta, que cuesta alrededor de € 100 en su sitio web: www.thefast800.com. Todo está en inglés. La gente puede usar Google Translate para leerlo en español. Alternativamente, la gente puede comprar uno de sus libros). en Amazon España Muchos han sido traducidos al español.
Para otros, dice, es posible que deseen comenzar su dieta haciendo solo dos semanas del programa de 800 calorías por día. A partir de entonces, aconseja, pasan a otras semanas, en las que solo comen 800 calorías al día dos veces por semana. Afirma que las personas deberían controlar sus porciones y tal vez tratar de comer no más de entre 1200 y 1500 calorías por día. También deben hacer mucho ejercicio para acelerar la pérdida de peso.
La alimentación restringida en el tiempo es otro régimen que el Dr. Mosley aconseja seguir. Él dice que esto debe llevarse a cabo con cualquiera de las otras opciones de dieta que ha ideado.
Se requiere que las personas realicen un ayuno de 16 horas durante cualquier período de 24 horas. Él dice que las personas deben tratar de no comer hasta el mediodía (o las personas pueden ajustar este horario para satisfacer sus necesidades particulares). Él dice que al dejar de comer a las 8:00 p. m. (o más o menos, para adaptarse a su propio horario preferido) por la noche, se asegura de que el cuerpo cambie a ese importante estado de cetotis. Afirma que después de 10 horas, el cuerpo de una persona comenzará a depender de las reservas de grasa como combustible.
En una entrevista reciente en un programa de entrevistas matutino australiano, Studio 10, dijo: "La idea era que debías perder peso lenta y constantemente, y ese ha sido el mantra durante muchos años. Pero en realidad, lo que los científicos me han dicho para De un tiempo a esta parte es que te puede ir mejor haciendo una dieta de adelgazamiento rápido, y eso son 800 calorías al día.
"Hubo dos estudios realmente grandes en el Reino Unido, en los que tomaron a 300 personas y las asignaron al azar a una pérdida de peso rápida o lenta y constante. Y fueron los que hicieron la pérdida de peso rápida los que perdieron más peso: 10 kg, sostenido durante casi 2 años. Mientras que el otro grupo no perdió mucho peso, y se lo volvieron a poner. Así que le da la vuelta a lo que cree".
Entonces, tal vez ahora nunca fue un mejor momento que seguir la dieta Fast 800 del Dr. Mosley en un intento por transformar su estado general de salud y apariencia. Para obtener más detalles, visite su sitio web que se muestra arriba o busque un enlace en nuestro tablero de Pinterest. (Este sitio web no tiene afiliación formal con el Dr. Michael Mosley. Esta información es parte de una revisión de varios sistemas o programas de pérdida de peso).
La autora de este artículo y administradora del sitio web, Anna, probó una alimentación restringida en el tiempo y una dieta baja en calorías y puede testificar categóricamente que ayuda a las personas a perder peso de manera efectiva.
¡Su viaje de pérdida de peso está en curso y todavía está luchando contra su adicción al chocolate! También toma prestadas las pautas de otros gurús de la salud, como se detalla aquí, para desarrollar su propio sistema único de pérdida de peso.
RECETA
SOPA DE LENTEJAS
Sirve: 6-8
Ingredientes
250 g de lentejas secas
2 calabacines
1 pimiento
1 cebolla
3 champiñones blancos medianos
1 litro de agua fría
hoja de laurel
Sal y pimienta
1/3 – 1/2 taza de aceite de oliva
Tapón de vinagre de vino blanco
Método
Para la primera etapa de esta receta, los cocineros deben preparar todas las verduras. Los calabacines deben lavarse y la piel exterior debe rasparse ligeramente. Luego se deben cortar los extremos y se deben cortar en cuartos a lo largo. Cada cuarto debe picarse finamente en trozos pequeños y enjuagarse bien con agua dos veces. A continuación, se debe lavar, pelar y picar finamente la cebolla y de la misma manera se debe lavar el pimiento, despepitarlo y cortarlo en rodajas pequeñas. Los champiñones también hay que lavarlos, pelarlos y cortarlos también en rodajas finas.
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Posteriormente se deben enjuagar 250g de lentejas verdes en un colador y luego se colocan en una cacerola grande, de fondo pesado y se le debe agregar un litro de agua fría y luego se debe llevar a ebullición. Las personas deben eliminar cualquier escoria resultante que se forme en la parte superior de las lentejas con una cuchara y verterla en el fregadero.
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Las lentejas se deben dejar hervir durante unos 10 minutos, luego las verduras picadas se deben agregar a la sartén y también se deben dejar hervir durante otros 10 minutos. Se debe agregar más agua hervida a la olla para cubrir abundantemente las verduras y las lentejas, antes de que se hiervan. Se puede quitar más espuma de la parte superior del plato según lo desee la gente. Una vez hervidas las verduras junto con las lentejas, se debe añadir una hoja de laurel a la sartén junto con una pizca de sal y pimienta. El calor debe reducirse a alrededor de la marca eléctrica 3 y la sopa de novatos debe dejarse hervir a fuego lento durante unos 20 minutos.
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Las personas deben asegurarse de revolver la sopa de lentejas regularmente y agregar pequeñas cantidades de agua adicionales si es necesario. Después de que hayan pasado los 20 minutos, se debe remover de un tercio a media taza de aceite de oliva en la sartén y se debe dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos más. Antes de servir se debe añadir a la sartén un tapón de vinagre de vino blanco junto con otra pizca de sal y pimienta, según el gusto de cada uno. La sopa está lista para servir.
BIENESTAR: DIETAS
POR QUÉ LAS DIETAS FRACASAN COMÚNMENTE Y CÓMO VOLVER AL BUEN CAMINO
Una mujer se recuesta en un sofá y juega con el envoltorio de una marca premium de chocolate. Despliega sensualmente el papel de aluminio y luego se deleita con las sensaciones que solo puede provocar mordisquear el chocolate.
Escenas como esta son comunes en anuncios en todo tipo de medios. El atractivo del chocolate puede ser abrumador, y para muchas personas que hacen dieta es uno que encuentran, la mayoría de las veces, difícil de vencer.
Puede ser una batalla continua para resistir la tentación y asegurarse de que un chocolate no lleve a otro, o un cataclismo total: devorar una caja entera.
Una potente reserva interna de fuerza de voluntad y autodisciplina es demasiado frecuente.
Incluso los programas de dieta más constructivos a menudo pueden descarrilarse por fuerzas internas y externas que muchas personas que hacen dieta luchan por superar.
Algunas personas tal vez desearían que hubiera algún tipo de aplicación o dispositivo inteligente para calmar los retortijones de hambre o un apetito voraz.
Sin embargo, la investigación científica ha demostrado, de hecho, que muchas personas poseen una clara incapacidad para medir cuándo están llenas. Se dice que una serie de mecanismos biológicos internos fallan.
Se ha dicho que puede tomar hasta 20 minutos para que las personas se sientan completamente llenas y para que el cerebro y el estómago comuniquen que esa última dona realmente fue suficiente.
Cuando las personas comen en exceso, cualquier señal de saciedad puede pasarse por alto por completo. Por lo general, comer más despacio y saborear los alimentos le da tiempo a su cuerpo para indicar que está realmente satisfecho.
Sin embargo, para algunos aspirantes a personas que hacen dieta, este proceso simplemente no ocurre.
En los últimos años, científicos del Centro Médico de Georgetown en los Estados Unidos han descubierto que una mutación en el llamado gen Bdnf puede conducir a la glotonería y la alimentación compulsiva.
Descubrieron en una investigación, publicada en la revista en línea Nature Medicine, que los ratones con una mutación en el gen no liberaban las hormonas leptina o insulina.
Por lo general, se liberan cuando las personas están llenas para indicarle a la región del hipotálamo del cerebro que el cuerpo está saciado. Los ratones que poseían este gen comieron el doble. Realmente no tenían interruptor de apagado.
No solo esto, se dice que los alimentos ricos en azúcar y carbohidratos activan los centros de recompensa en el cerebro y dan lugar a los antojos y la adicción. Los ingredientes del chocolate imitan las hormonas del amor.
La anandamida, por ejemplo, que se encuentra en el chocolate, se une a los receptores del cerebro llamados receptores de cannabinoides. El chocolate realmente se puede comparar con algún tipo de droga.
Se le ha dado un nombre a este tipo de alimentación descontrolada: se llama alimentación hedónica y fue identificada en 2007 por Michael Lowe, quien ha sido profesor de psicología en la Universidad de Drexel en Filadelfia.
Por lo general, existe el hambre real, o alimentación homeostática, en la que las personas necesitan alimentos para quemarse como energía para mantener su cuerpo en funcionamiento.
Una compleja red de señales en todo el cerebro y el cuerpo impulsa el hambre. Pero la compulsión por comer también puede desencadenarse a partir de una serie de señales ambientales.
El hambre hedónica es impulsada por la búsqueda de placer de las personas, dice el profesor Lowe, en un artículo en el sitio web de EE. UU., Live Science. Dijo que también se ha inflamado agudamente debido a la amplia disponibilidad de alimentos con alto contenido de grasa y azúcar.
Las personas pueden tener una predisposición a los alimentos muy sabrosos, pero sus cerebros se han acostumbrado a querer esto con el tiempo. Su consejo clave para aquellos que no quieren darse un capricho es mantener los alimentos grasos fuera del alcance. No los compre en absoluto, proclama. Las personas rara vez pueden confiar solo en su fuerza de voluntad.
También afirma que las personas deberían buscar alternativas bajas en grasas como la fruta. Algunos médicos aconsejan a las personas beber agua antes de comer o quizás desviar su atención a otra cosa.
Es posible que quieran ver televisión, ver imágenes pintorescas, leer un libro, jugar un juego de computadora como Tetris y esperar a que pase un impulso incontrolable de comer.
Por ejemplo, en un estudio de 2013 publicado en la revista Appetite, los investigadores encontraron que la necesidad de las mujeres de comer bocadillos se desplomaba cuando miraban pantallas visuales que se movían rápidamente. También consumieron menos calorías durante un período de dos semanas.
En otro estudio, los investigadores pidieron a los estudiantes universitarios que se imaginaran a sí mismos participando en una actividad favorita cuando tenían ataques de hambre rabiosos. Esto aseguró que retrocedieran en la mayoría de los casos y redujo su ocurrencia durante un período de cuatro días.
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BIENESTAR: DIETAS
CÓMO CUMPLIR CON SUS OBJETIVOS DIETÉTICOS CUANDO TENGA GANAS DE DARSE POR VENCIDO
Alguien dijo una vez que las mejores dietas siempre comienzan mañana. Y para algunas personas, seguir una dieta rigurosamente controlada en calorías puede ser algo parecido al purgatorio. Puede ser como estar condenado a un estado de tormento perpetuo, en un rincón infernal del Infierno.
Ver a amigos o familiares tal vez devorar su paella o tapas favoritas puede ser una agonía. Tal vez se pregunten si una ración espartana de pollo y ensalada será suficiente hasta mañana.
El alcohol está lleno de calorías. Así que hay pocas posibilidades de usarlo como ungüento para disipar la tortura. Definitivamente no hay cava ni una copa helada de San Miguel.
No es de extrañar que la gente renuncie a las dietas. Pueden tener antojos diabólicos. La necesidad de gratificación instantánea es abrumadora. Buscan una tarrina de helado o tal vez unas galletas desmenuzables. La vorágine de negociación de punzadas de hambre persistentes suele ser difícil de superar.
Las personas a menudo abandonan las dietas porque las encuentran demasiado punitivas. Entran en algo denominado modo de privación. Comienzan a obsesionarse con lo que no pueden tener.
También pueden estar impacientes por ver resultados significativos. Revisar la báscula con demasiada frecuencia y ver solo una pérdida de peso de, digamos, medio kilo puede hacer que las personas crean que su dieta simplemente no está funcionando.
Los expertos creen que hay un remedio para esto. Creen que las personas no deben hacer ajustes drásticos en su ingesta calórica en las etapas iniciales.
Afirman que debería seguir un mayor éxito si la ingesta de alimentos se reduce gradualmente en etapas. Se dice que la cantidad diaria recomendada superior es de 2000 calorías tanto para hombres como para mujeres.
Se recomienda a las personas que sean pacientes y reduzcan las calorías, digamos 250 durante un período de semanas, hasta que hayan alcanzado una ingesta diaria modesta de entre 1200 y 1500. Las personas tal vez deberían apuntar a un mínimo de 30 minutos de ejercicio hasta cinco veces por semana y tratar de aumentar eso a alrededor de dos horas por día si pueden.
Los expertos afirman que haciendo pequeños cambios, o un cambio del 10% por semana, en los hábitos de alimentación y ejercicio, es mucho más probable que las personas disfruten de un éxito sostenido a largo plazo. Una hora en el gimnasio todos los días puede ser demasiado abrumadora para mantenerla de inmediato, si rara vez ha entrado en uno antes, advierten.
Se dice que las personas no deben pesarse más de una vez a la semana o simplemente pesarse una vez al mes, para que tengan tiempo de lograr un progreso significativo.
Tal vez sea prudente participar en una actividad recreativa que disfrute, como un deporte en equipo o el baile. Si correr en una cinta de correr en un gimnasio te llena de pavor, tal vez salgas a caminar.
Pruebe la alimentación consciente y lleve un diario de alimentos
Quizás una de las formas más importantes de lograr tus objetivos cuando estás a dieta es ser consciente de lo que comes. Contar calorías a menudo no es suficiente.
Una variedad de expertos sugieren rutinariamente que las personas creen algún tipo de diario de alimentos. Se les aconseja que anoten lo que comen, para asegurarse de que no se exceda su ración diaria. También se recomienda diseñar un plan de comidas semanal y también puede garantizar un mayor éxito.
Los gurús de la salud también aconsejan a las personas que se concentren en lo que comen y que coman despacio, en un intento por contener las ganas de comer en exceso.
Se dice que las hormonas y otros mecanismos corporales relacionados con el apetito necesitan un tiempo adecuado para medir cuándo una persona está realmente llena.
Además, si las personas comen bocadillos todo el día o comen dulces mientras miran televisión, es más probable que se supere cualquier tipo de umbral de calorías.
